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Recettes de pâtisserie japonaise

Que faire avec de pâtisserie japonaise et de cuisine asiatique ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de pâtisserie japonaise et de cuisine asiatique de votre choix.

Dernières recettes de pâtisserie japonaise et de cuisine asiatique par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâtisserie japonaise et de cuisine asiatique qui changent !

Mochi aux cacahuètes
Mochi aux cacahuètes
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une pâtisserie japonaise douce et moelleuse, garnie de poudre de cacahuètes

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tataki de veau à l'asiatique
Tataki de veau à l'asiatique
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Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.

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